Buah betik merupakan buah tropikal yang senang didapati di Malaysia, ia juga adalah buah yang kaya dengan nutrisi. Malah pujuk betik yang pahit dapat merawat dan penyakir darah tinggi. Saya sendiri gemar menjadikan ianya ulam ( lagi - lagi kalau buah betik muda direbus dan dimakan
dengan sambal belaca dan nasi, bakal mak mertua lalu pun tak nampak wooo).
Buah betik kaya dengan sumber enzim proteolitik, iaitu bahan kimia yang berfungsi untuk mencerna protein. Papain yang termasuk dalam salah satu enzim proteolitik yang diekstrak, dikeringkan dan ditukarkan ke dalam bentuk tepung digunakan untuk merawat ketidak cernaan makanan dan juga sering digunakan untuk melembutkan daging dengan proses memecahkan serat daging tersebut.
Betik yang masak dilihat boleh merawat sembelit dan mencegah kanser pada organ tubuh, manakala jus betik pula boleh mencegah jangkitan pada usus dan boleh memecahkan nanah dan juga lendir. Dalam kajian turut menyatakan buah betik mempunyai kesan tonik yang bagus untuk perut dan usus.
Bagi lelaki pula betik mempunyai arginine yang bagus untuk kesuburan. Selain itu betik turut kaya dengan carpain iaitu satu enzim yang bagus untuk kesihatan jantung. Bercakap tentang vitamin, betik mempunyai vitamin C yang kaya dengan karotin. Mengenai bijinya pula, ianya bersifat antihelmintic yang bagus untuk menyingkir cacing dalam tubuh. Kulit betik pula boleh digunakan untuk merawat luka luar, dalam kata lain buah betik mempunyai khasiat yang tinggi.
Selain dari yang dinyatakan disini, buah betik mempunyai pelbagai lagi faedah untuk kesihatan
tubuh badan anda.
p/s:- Teringat drama pepaya dekat TV3 dulu, makan betik tiap - tiap hari boleh jadi superhero
woo!
9 Komen disini:
my feveret nih!
hahaha
lama x makan betik ..
betik masak air..
ahh.. aku suka betik.. sedapnya... =D
peh sedap ni..lme xmkn btik..
salam ziarah ..nak makan buah betik nie
Betik sedap.Woot-woot :P
makan pucuk betik tu betol.
abah aku amalkan..alhamdulillah stabil jek dia punye drah tinggi
somtam BETIK MUDA ROJAK ALA SIAM.DISINGAPORE MEREKA GELAR KERAJAN MEREKA KERAJAAN PAPaya.
Catat Ulasan